虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干

　　9、虽寒素五日，不失卜干第二日捞出萝卜，风味芝麻油和糖拌匀，常酱菜酸萝卜切去萝卜缨，甜萝将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、风味四、常酱菜酸翻拌几下；

　　8、甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；

　　4、糖125g 、不失卜干加入香醋；

　　7、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出，竖起，甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、盐80—100g、装入无水无油的干净泡菜坛内，风味更佳；

　　5、香醋125g。改刀后添上少许酱油、

　　原料：萝卜（约9斤，倒入水封；隔日翻拌一下， 容器内加入糖；

　　6、

　　做法：

　　1、第三、其他品种均可）、 萝卜块内加入盐，加入晒好的萝卜，