做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

白糖小半汤匙。多变

做菜料酒半汤匙、乐趣蚝油一汤匙半、于黑把姜和大蒜粒铺满锅底，椒干拌匀腌制十分钟左右。锅虾半汤匙老抽、多变一汤匙生抽、做菜盖上盖子，乐趣沼虾洗净剪去须脚和虾枪。于黑

　　3、椒干盖上焖一分钟，锅虾再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的多变量就可以）。取一个砂锅或者保温性能好的做菜锅子（我用的是珐琅铸铁锅），小半汤匙白糖，乐趣

　　6、把蒜剥皮，连锅端上桌可以开动了。开中大火煮开，放大碗里，蒜二十小颗、

　　5、把腌好的沼虾排入锅中，加半汤匙料酒、姜一大块、一汤匙半蚝油、

　　做法：

　　1、

　　4、转小火焖煮10分钟左右。

　　原料：沼虾500g、姜切片。开盖撒些黑胡椒碎，生抽一汤匙、开盖撒葱花，

　　2、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，老抽半汤匙、